Havets primör

fredag, maj 12, 2017 - 10:52

Den späda makrill som nu dyker upp i våra hav kallas spirre och är en av försommarens delikatesser. Laga Sofie Karlssons goda rätter för sköna sommarluncher.

Gubbröra på makrill

Makrill i tomatsås med spagetti

Makrill i tunnbröd med mandelpotatis, Västerbottensost, gräddfil och rödlök

Grillad makrill fylld med krondill samt gräddkokt potatis och dill